Verrassende gerechten en een mix van de traditionele alsmede de moderne keuken maken het eten in Walliserhof tot een reis in verleden en toekomst tegelijkertijd - Dat is genieten !
Iedere avond tovert de keuken een verrassend en smakelijk 6-gangenmenu op tafel.
Verscheidenheid, versheid en natuurlijke producten staan bij ons op de eerste plaats. Met onze belangrijke ingrediënten, voor een gedeelte uit eigen tuin, bereiden wij de maaltijden in een moderne, exotische en oorspronkelijke mix met altijd die focus op Oostenrijk.
Wij zijn namelijk overtuigd van de kwaliteit van onze regionale producten. Niet voor niets keren bezoekers uit de hele wereld met enige regelmaat weer terug naar ons in het Brandnertal !
Natuurlijk hebben wij ook een uitgebreide wijnkaart voor de liefhebbers. Onze chef kok heeft ongeveer 150 wijnen klaarliggen met een focus op de Oostenrijkse regionale wijnen; geheel in de lijn van onze filosofie.
Laat u zich dus rustig verwennen door onze bijzondere maaltijden. En als u dat wenst dan bereiden wij voor u natuurlijk met alle liefde uw lievelingsgerechten.