Notre ferme – les fermiers de Brand

La propriété agricole du Walliserhof, dont la cuisine de l’hôtel utilise les nombreux produits, est une entreprise menée avec conviction, et qui apporte une large contribution à la préservation des paysages alpins si importants.

Tous les matins, Sepp nous apporte les yaourts et le lait frais de l’étable en face.

Agriculteur bio par passion ! Martin Meyer élève depuis plus de 10 ans ses bœufs et ses chèvres Toggenburg. Cette qualité, vous pourrez l’emporter à la maison. A la réception, vous trouverez une liste des produits que nous proposons à la vente. Merci de bien vouloir déposer votre commande à la réception la veille de votre départ.

Des vaches heureuses, pour du lait, du fromage et des yaourts frais et savoureux !