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Walliserhof Kitchen Party

18.05. bis 21.05.

Benni (Chef in Walliserhof) invites his friends (eg. Miguel Jabonero und Andre Omlor)
and you are part of the game, when european best chefs party the kitchen.
18.05.
Anreise im Hotel Walliserhof (6708 Brand Gufer 43). Aufwärmen mit Carnuntum Apero und BBQ. Get together.


19.05.
16:00 Öl und Essig Verkostung
18:00 Apero und Amuse Geule im Garten mit anschließendem Abend gestaltet vom Miguel vom Ristaurante Dos (15 Punkte). Let us see how far the rabbit hole goes...


20.05.
11:00 This is Vorarlberg. Reise zu den Produzenten / Kräuter sammeln mit Adrian.
17:00 In der Wohnküche Villa Michi stehen wir mit den Star Köchen gemeinsam am Herd
19:00 Kitchen Party. Die Themen: Surakees - Montafon
Honig - Klostertal
Felchen - Bodensee
Bergkäse - Walsertal
Ziegenkäse und Sig - Bregenzerwald
Wild - Brandnertal
Ringelschwanz Schwein - Rheintal

21.05.
08:30 kleine Wanderung ins Zalimtal mit Frühstück auf der Zagabna.

 
 
 
19.05.2017
Hotel Walliserhof
 
 

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